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        “阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽首秀,民間廚神現場battle!
        “阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽由中國烹飪大師樊勝武先生,于2016年在鄭州創辦。以“健康生活,有鯉相伴”為主題,旨在弘揚鯉魚文化,傳播健康飲食理念,搭建廚藝交流平臺,讓更多人熱愛美食,享受品質生活。
        作為河南地區影響力最大、關注度最高的鯉魚烹飪比賽, 自2016年創辦以來,已在鄭州、長垣兩地成功舉辦四屆。吸引了來自中國、俄羅斯、烏克蘭、新加坡、馬來西亞、孟加拉國等世界各地數百名美食達人參加。
        2020年9月6日下午,在大家的千呼萬喚中,“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽在鄭州拉開序幕!
        作為大賽主辦方,阿五黃河大鯉魚常務副總經理申強現場致辭時介紹:“無魚不成宴,無鯉不成席。黃河鯉魚在人們的生活中一直占有重要地位。它不僅是宴會上的頭牌菜,我們更希望黃河鯉魚能夠走進千家萬戶,早日成為河南名片。”
        十位民間“烹飪達人”匯集一處,展開激烈的廚藝battle,成為賽場最大亮點!
        高能現場,刀勺相撞、鯉魚飄香。
        大賽現場,十位參賽選手個個精神飽滿,滿懷信心,比賽一開始,立刻化身“廚神”。雖然不是專業廚師,但操作起來卻毫不含糊~
        一號選手:魚躍龍門
        平時都是老婆做魚給自己吃,這次,親自動手,為她做一條充滿愛意的大鯉魚!
         
        二號選手:“魚”美人
        有備而來的實力派~黃河鯉魚加自釀的茅臺梅子酒的創意搭配, 香氣逼人。
         
        三號選手:“魚”你相遇
        此生“魚”你相遇,余生為你而來!這次參賽,希望結識更多熱愛美食的朋友~
         
        四號選手:96魚趣
        抽腥線、解魚、炸制……,淡淡煙霧中,專注的神情、嫻熟的動作,一看就是行家!也希望每個人的生活都有滋有味,充滿樂趣!
         
        五號選手:“鯉”躍龍門
        愛烹飪,愛創造,愛生活。五號選手氣定神閑,用自己的“鯉躍龍門”征服評委和在場觀眾的味蕾!
         
        六號選手:家鄉的鯉魚
        去年就準備參賽的資深美食達人,今年終于搶到這個名額,刀勺在手、左右開弓,一看便是要大展身手~
         
        七號選手:幸運小“鯉”
        上得廳堂、入得廚房的實力派選手,今天這條幸運小“鯉”,也是為老公送上的生日祝福~希望自己能成為賽場上最幸運的!
         
        八號選手:神龍擺尾
        絕對的“烹壇老將”,平時圍轉在三尺灶臺,為家人制作各種美食,黃河鯉魚更是做的滋味十足。這次,由女兒為媽媽報名,希望媽媽一展廚藝風采!
         
        九號選手:乘風破浪大鯉魚
        為這次比賽,下足了功夫!這條乘風破浪大鯉魚色、香、味俱佳,惹人垂涎!
         
        十號選手:勇敢“鯉”
        孩子特別喜歡吃鯉魚,今天做的這條鯉魚飽含對孩子的祝福,希望她以后能夠更加勇敢、健康、快樂!
         
        經過45分鐘的激烈比拼,一條條色澤鮮艷、裝盤講究、香氣四溢的黃河大鯉魚呈現在現場評委和觀眾面前!讓人垂涎欲滴!
        評審環節公開、公平、公正
        為保證大賽的公平公正,大賽組委會特意邀請中國烹飪大師、餐飲業國家一級評委杜新敬、李保軍,黃河金生態鯉魚董事長崔菊芳,李家天然小磨香油鄭州區總經理李光輝,哈尼國際服飾總經理邱紅,一葉廣告總經理成家猛,光先生影像創始人王守仁等重量級評委,為選手現場打分:操作是否規范、其“作品”的色、香、味、形等都在考評范圍。
        經過評委的專業評判,最終5位選手成功晉級年終總決賽。
        杜新敬大師現場對各位選手的表現進行點評:“今天的選手雖不是專業廚師,但每個人的表現都可圈可點,以后也希望大家繼續提升烹飪技藝,把美食分享給更多的人!”

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